Сообщения

Борщ со свининой на утином жире в мультиварке

Изображение
Очень вкусный и сытный украинский борщ с необыкновенным ароматом для разнообразия вашего обеденного стола. Но мой любимый классический рецепт борща со свининой, свеклой и капустой . Вот несколько советов хозяйке по приготовлению вкусного борща со свининой в мультиварке с использованием утиного жира: Выбор ингредиентов: Для бульона используйте мякоть свинины (лопатку или грудинку) и немного утиного жира для придания насыщенного аромата. Добавляйте классические овощи для борща: капусту, картофель, морковь, лук, свеклу. Не забудьте про зелень (укроп, петрушку) и необходимые специи (лавровый лист, душистый перец). Подготовка мяса: Свинину нарежьте небольшими кубиками или полосками. Обжарьте мясо в емкости мультиварки на режиме "Жарка" с добавлением утиного жира до золотистой корочки. Овощная смесь: Нарежьте все овощи соломкой или кубиками, кроме свеклы. Свеклу натрите на крупной терке и отдельно добавьте в мультиварку. Обжарьте овощи в течение 5-7 минут. Приготовление в мульти
Подробнее

Чечевичный суп в мультиварке

Изображение
Вкусный и сытный суп из чечевицы на курином бульоне, приготовленный в мультиварке. Ингредиенты Куриный окорочок 2 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чечевица 200 г Картофель 4-5 шт. Вода (горячая) 1,7 л Соль по вкусу Перец черный (молотый) по вкусу Лавровый лист 1-2 шт. Помидор 1 шт. Зелень по вкусу Масло растительное 2 ст.л. Приготовление пошагово Лук порезать, морковь потереть на терке. Включить программу Жарка, добавить в чашу растительное масло, разогреть. Добавить порезанные овощи и обжарить. Куриные окорочка разрезать на две части. Добавить к овощам, обжарить. Добавить горячую воду. Включить программу Мультиповар, время 10 минут. Дать закипеть Затем включить программу Суп, время 1,5 часа и варить 30 минут. Добавить чечевицу. Варить 30 минут. Затем порезанный картофель. Посолить. За 5 минут до окончания программы, добавить тертый на терке помидор, лавровый лист и перец. Перед подачей добавить в тарелку с супом порезанную зелень Приятного аппетита!
Подробнее

Ванильный чизкейк с вишневым соусом

Изображение
Что может быть нежнее и воздушнее тортов с большим количеством творога и сыра. И конечно какая женщина устоит от такого подарка? Такой чизкейк может испечь любой мужчина, потратив буквально час. Очень простой и вкусный чизкейк. Ингредиенты Сливочное масло 100 г Сахар коричневый 185 г Яйцо 4 шт. Мука пшеничная 125 г Творог обезжиренный 300 г Творожной сыр Аlmette 450 г Жидкий ванильный ароматизатор 1 ч.л. Разрыхлитель теста (на кончике ножа) Вишня в собственном соку (720 мл) 1 бан Крахмал 2 ст.л. Форма - 20 см Приготовление пошагово Взбить 100 г размягченного сливочное масла с 60 г сахара и ½ ч. л. ванильного ароматизатора до кремообразного состояния. Подмешать 1 яйцо. Смешать просеянную муку с разрыхлителем, осторожно ввести в тесто, аккуратно перемешивая. Тесто будет довольно густое. Взбить в крепкую пену 3 яйца, 125 гр сахара и 1 чайную ложку ванильного ароматизатора. Творог протереть через сито, добавить творожной сыр Аlmette, перемешать до однородной массы, д
Подробнее